Snabba, enkla och oemotståndligt fluffiga munkar, perfekta för ett sista minuten-mellanmål eller en improviserad dessert. Ingen komplicerad formning krävs; de görs på några minuter med enkla ingredienser.
Ingredienser (15-20 munkar)
200 g vetemjöl (T55)
1 medelstort ägg
4 g salt
20 g strösocker
7 g torrjäst (eller 20 g färsk jäst)
160 ml ljummen mjölk
Friteringsolja (solros- eller jordnötsolja)
Strösocker (för att strö över)
Skedmunkar och diabeteskost
I en diabeteskost kan skedmunkar avnjutas med måtta. Att välja en mindre portion, begränsa tillsatt socker och införliva dem i en balanserad måltid gör att du kan njuta av en utsökt godbit samtidigt som du upprätthåller en hälsosam kost.
Förberedelse
Pages: 1 2
