En sista klick ost strös över innan quichen gräddas i ugnen tills den är genomstekt och gyllenbrun.
Efter att den har vilat i tjugo minuter är den redo att skivas och serveras! Blandningen av lök och paprika ger inte bara ett snyggt utseende, den ger också quichen god smak och en kontrasterande konsistens.
Den där lilla vispgrädden som vispas med äggen skapar en superkrämig vaniljsåsbas som förstärks av den sega, smälta osten som rinner igenom och ovanpå quichen.
Detta är perfekt att förbereda till speciella söndagsmiddagar eller julfrukostar. Det är en perfekt present till värdinnan, och dessutom ett perfekt huvudprotein för att förbereda till arbetsluncher på vardagar. Western Omelet Quiche kan dressas upp och ner för en mängd olika tillfällen!
