Denna Biscoff bananpudding är en rik och utsökt variant av den klassiska desserten. Den karamelliserade smaken av Biscoff-kakor blandas vackert med krämig vaniljpudding och färska bananer, vilket skapar en perfekt balanserad godsak.
Ingredienser
1 paket Biscoff-kakor (250 g)
3 stora mogna bananer (skivade)
2 koppar helmjölk
1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g)
1 kopp vispgrädde (kyld)
1 förpackning snabb vaniljpuddingmix (90 g)
1/2 kopp Biscoff-kaksmör (smält)
1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner
I en stor skål, vispa ihop mjölk och sötad kondenserad mjölk.
Tillsätt vaniljpuddingmixen och vispa i cirka 2 minuter tills den tjocknar.
Rör i vaniljextraktet och ställ i kylskåp i 5 minuter.
I en annan skål, vispa grädden tills den bildar styva toppar.
Vänd försiktigt ner den vispade grädden i puddingblandningen tills den är slät och luftig.
Krossa en del av Biscoff-kakorna till fina smulor till topping.
Hur man gör
