Introduktion

Denna krämiga äppelkaka med vaniljsås är en mjuk, smältande dessert som kombinerar möra karamelliserade äpplen med en fyllig, silkeslen vaniljsås. Den är enkel, tröstande och perfekt för alla tillfällen.

Ingredienser

2–3 stora äpplen, skalade och skivade

2 matskedar smör

3 matskedar socker (för karamellisering av äpplen)

3 ägg

100 g socker (till smeten)

1 tesked vaniljextrakt

100 ml mjölk

100 ml vispgrädde

120 g vetemjöl

1 tesked bakpulver

En nypa salt

Florsocker (till topping)

Instruktioner