Introduktion
När tiden är knapp men du ändå vill ha något elegant, levererar denna smördegsförrätt. Med bara en handfull ingredienser gräddas den till gyllene, frasig munsbitar med djärv smak och oemotståndlig krispighet.
Ingredienser (Ger cirka 20 bitar)
- 1 ark färdigkavlad smördeg, upptinad
- ½ kopp (60 g) riven ost (cheddar, mozzarella eller Gruyère)
- 1 ägg, uppvispat (till äggtvätt)
- Valfria toppings: sesamfrön, vallmofrön, torkade örter, chiliflingor
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 °C (400 °F). Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Rulla ut smördegen och pensla lätt med äggtvätt.
- Strö osten jämnt över ytan.
- Vik degen på mitten och tryck försiktigt till.
- Skär i strimlor eller små fyrkanter.
- Lägg ut på en bakplåt och pensla topparna med mer äggkräm.
- Strö över valfria pålägg.
- Grädda i 12–15 minuter, tills de är gyllenbruna och har puffat.
- Servera varmt.
Beskrivning
Pages: 1 2
