En biologisk pump som hotar den kemiska industrin
Laboratorieanalysen av konsjuden förklarar varför det utgör ett sådant hot mot den syntetiska gödningsmedelsindustrin, till stor del beroende av fossila bränslen sedan uppfinningen av Haber-Bosch-processen i början av 20th century.
Konsolens hemlighet ligger djupt under jorden. Dess rötter fungerar som levande gruvövningar, penetrerande upp till 3 meter djup, långt bortom räckhåll för konventionella grönsaker och spannmål. De extraherar kalium, kalcium och fosfor från de djupa skikten av underjorden för att koncentrera dem i bladen. Att skära växten gör att dessa mineraler kan föras tillbaka till ytan.
Siffrorna talar för sig själva:
- Kalium: Medan gården gödsel sällan överstiger 1,5% kalium, levererar de färska bladen av Bocking 14 mer än 7%.
- Flamavveckling: Till skillnad från alfalfa eller klöver, vilket tar veckor att sönderdela, tillåter det låga fiberinnehållet i kondumet att jordmikrober sluka bladen på bara 48 timmar.
- Kompostaktivator: Kastad färsk på en hög med stillastående kompost, det höjer temperaturen på några timmar och förvandlar allt till en svart och rik humus.
En gång planterad producerar konsudern i tjugo år. Det kräver inte gödningsmedel, bevattning (tack vare sin vridbara rot som når grundvatten) eller bekämpningsmedel. Det tar helt enkelt bort behovet av att köpa årliga kemiska ingångar.
FDA varning och orkestrerad utplåning
Den 6 juli 2001 utfärdade US Food and Drug Administration (FDA) en varning till tillverkare att ta bort konsekorderade kosttillskott från marknaden. Detta beslut baserades på ett verkligt faktum: de tröstare rötterna innehåller pyrrolizidinalkaloider, föreningar som kan orsaka leverskador om de intas i stora mängder under långa perioder.
FDA har logiskt förbjudit piller, örtteer och kapslar för internt bruk. Kedjereaktionen som följde var dock förödande för det autonoma jordbruket. Rubrikerna gjorde ingen skillnad. Trädgårdscentra, som såg ordet “giftigt”, tog bort växten från sina strålar. Allmänheten antog att det var farligt att röra eller odla.
Ingen har brytt sig om att förklara att användningen av tävlingen som ett gödningsmedel utgör absolut ingen risk för människor, och att jordmikroberna snabbt bryter ner dessa alkaloider. Inom loppet av fem år har växten helt försvunnit från mainstream trädgårdsarbete. Detta försvinnande kom i ett strategiskt ögonblick, när naturgaspriserna steg och gödningsmedelsindustrin konsoliderades till stora konglomerat.
