Ingredienser
Det här receptet ger 8 portioner (beroende på hur du skär och formar degen).
För äppelfyllningen:
-
3 medelstora äpplen (Granny Smith eller Honeycrisp fungerar bäst)
-
2 matskedar osaltat smör
-
3 matskedar brunt socker
-
2 matskedar strösocker
-
1 tesked malen kanel
-
¼ tesked malen muskotnöt
-
1 tsk citronsaft (för att balansera sötman)
-
1 tsk majsstärkelse blandad med 2 tsk vatten (för att förtjockna, valfritt)
För bakverket:
-
1 ark smördeg (tinad, från fryst sektion)
-
1 ägg (till äggtvätt)
-
1 matsked mjölk eller vatten (att blanda med äggtvätten)
För toppingen:
-
½ dl karamellsås (köpt eller hemgjord)
-
Valfritt: florsocker, vispad grädde eller vaniljglass till servering
Förberedelse och tillagningstid
-
Förberedelsetid: 15 minuter
-
Tillagningstid: 25 minuter
-
Total tid: 40 minuter
-
Portioner: 8
-
Kalorier per portion: ~320 (utan glass)
