Grunden för denna sås är majonnäs, worcestershiresås och ketchup. Men såsen får verkligen en pikant kick av att tillsätta citronsaft. Och du kan ge den mer kick genom att blanda i rödpepparflingor, svartpeppar och/eller stark sås. Själv har jag tillsatt färskmalen svartpeppar i min ketchup i flera år, så det här är ett alternativ jag skulle rekommendera.
Å andra sidan, om du inte gillar kryddiga dippsåser kan den här såsen enkelt göras utan de valfria ingredienserna som kan göra den hetare. Dessutom, till skillnad från cocktailsås, innehåller Marie Rose-såsen ingen pepparrot, vilket totalt sett ger den en mildare smakprofil.
Den här såsen kan inte bara göras på det du redan har i köket, det är också ett riktigt bra sätt att använda upp de sista små bitarna av ketchup och majonnäs utan att slösa.
Hur stark du än vill ha den här såsen är upp till dig. Kom bara ihåg att det är en underbar dipp som du kan smaksätta precis som din familj vill. Nästa gång du letar efter ett sätt att göra rostbiffsmörgåsar eller kyckling ännu mer aptitretande, tänk då på Marie Rose-sås.
