Oändligt anpassningsbar quiche

Häll äggblandningen i pajskalet. Placera pajformen på en bakplåt med kant för att göra det lättare att ta in och ut den ur ugnen.

Grädda quichen tills den har börjat bli brun på ovansidan och mitten av quichen skakar lite, 35 till 40 minuter.

Låt svalna i 10 minuter innan du skär upp.