Förvara i en lufttät behållare i upp till 5 dagar.
Låt anta rumstemperatur före servering.
Frysning
Frys in helt avsvalnade muffins i upp till 2 månader.
Slå in dem individuellt för bästa resultat.
Uppvärmning
Värm i mikrovågsugnen i 10–15 sekunder.
Eller värm i ugnen på låg temperatur.
VARIATIONER
Chokladbitar och pekannötsmuffins
Tillsätt chokladbitar för extra fyllighet.
Perfekt för dessertälskare.
Lönn- och pekannötsmuffins
Byt ut en del av sockret mot lönnsirap.
Ger en mysig höstsmak.
Mini pekannötsmuffins
Använd en minimuffinsplåt.
Perfekta munsbitar för fester.
Glaserade pekannötsmuffins
Ringla över vaniljglasyr när de har svalnat.
Ger sötma i bageristil.
Bourbon- och pekannötsmuffins
Tillsätt en skvätt bourbon i smeten.
Perfekt för vuxna sammankomster.
Kryddade pekannötsmuffins
Tillsätt kanel eller muskotnöt.
Förstärker värmen och djupet.
SERVERA MED PECANNÖTSMUFFINS
Frukostkombinationer
Varmt kaffe eller latte
Färsk frukt
Brunchfavoriter
Äggröra
Yoghurtparfaiter
Efterrättsalternativ
Vaniljglass
Vispad grädde
Tillbehör till högtiderna
Pumpapaj
Äppelcrumble
Lätta tillbehör
Färska bär
Citrussallad