Veganskt omöjligt recept på svenska “köttbullar”

by

Svenska köttbullar på en bakplåt med kant och bakplåtspapper

  • Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg köttbullarna i pannan och stek på varje sida tills de är gyllenbruna (i totalt cirka 5 minuter).

    Veganska svenska köttbullar som tillagas i olja i en vit holländsk ugn
     

  • Ta upp köttbullarna ur pannan och lägg dem på en tallrik. Förbered såsen.

    • Gör såsen

    1. Samla ingredienserna.

      Ingredienser till vegansk svensk köttbullesås samlade
       

    2. Tillsätt det veganska smöret i pannan som används för att bryna köttbullarna och sätt tillbaka värmen på medelhög. Vispa i mjölet och låt det steka i två minuter under ständig omrörning. Vispa i vitlök- och lökpulver.

      Veganskt smör vispat i en stekpanna till svenska köttbullar
       

    3. Tillsätt grönsaksbuljongen. Vispa i vattnet gradvis tills blandningen är blandad och slät. Vispa i kokosmjölk, sojasås, senap och peppar. Salta efter smak. Fortsätt värma och rör om på medelvärme tills såsen har tjocknat och bubblar.

      Svensk köttbullesås vispad i en vit holländsk ugnsgryta
       

    4. Lägg tillbaka köttbullarna i pannan och stek dem i 3 minuter eller tills de är genomvarma. Garnera med persilja och servera.

      Veganska svenska köttbullar i stekpanna med sås
    Nästa »»
    «« FöregåendeNästa »»
    Nästa »»
    Pages: 1 2

    Leave a Comment