Kan främja hårväxt.
En av de mest väl underbyggda användningsområdena för pumpafröolja är för androgenetisk alopeci (mönsterhåravfall).
I en klinisk studie med män med håravfall ökade dagligt tillskott av pumpafröolja i 24 veckor hårantalet med cirka 40 %.
Rik på antioxidanter
Pumpafröolja innehåller antioxidanter som kan bidra till att minska inflammation.
Djurstudier tyder på att det kan lindra inflammation på samma sätt som vissa antiinflammatoriska läkemedel, även om mer forskning på människor behövs.
Kan hjälpa till att sänka blodtrycket
Vissa studier tyder på att pumpafrönolja kan bidra till att stödja ett hälsosamt blodtryck, troligen på grund av dess antioxidanta och antiinflammatoriska effekter.
Kan lindra klimakteriebesvär
Forskning visar att pumpafrönolja kan förbättra flera klimakteriebesvär, inklusive:
Värmevallningar
Huvudvärk
Ledvärk
Det kan också öka HDL (”goda”) kolesterolet samtidigt som det hjälper till att sänka blodtrycket.
Stödjer blåshälsan
Kliniska studier tyder på att pumpafrönolja kan bidra till att förbättra symtom på överaktiv blåsa och urinvägsdysfunktion.
Det kan också stödja urinvägshälsan hos män med godartad prostataförstoring.
Hur många pumpafrön bör du äta dagligen?
Det finns ingen officiell rekommenderad daglig intag av pumpafrön.
Att konsumera cirka 2 matskedar (28 g) per dag är dock en praktisk mängd som ger betydande mängder zink, magnesium, protein, hälsosamma fetter och antioxidanter.
Hur äter man bäst pumpafrön?
Råa pumpafrön behåller något mer näringsämnen än rostade eftersom värme kan minska vissa vitaminer.
När du köper pumpafrön:
Välj frön med fräsch doft.
Välj ekologiska sorter när det är möjligt.
Undvik starkt saltade produkter om du begränsar ditt natriumintag.
Liksom många nötter och frön innehåller pumpafrön naturligt fytinsyra, vilket kan minska mineralupptaget.
För att minimera fytinsyra:
Blötlägg fröna i vatten i 7–24 timmar.
Torka dem i en torkugn eller baka vid låg temperatur (under 75 °C/170 °F) i cirka 15–20 minuter.
Biverkningar av pumpafrön
Pumpafrön är i allmänhet säkra och tolereras väl.
Dock:
Saltade sorter kan bidra till ett överdrivet natriumintag.
Vissa individer kan uppleva allergiska reaktioner, inklusive klåda, munsvullnad eller astmasymtom.
Som med all kaloririk mat rekommenderas måttlighet.
Relaterade artiklar
Varför du behöver blötlägga nötter och frön
Chiafrön: Hälsofördelar och näringsfakta baserade på vetenskap
Hur du effektivt rengör din tjocktarm med endast två ingredienser
Friskrivning: Den här artikeln är endast avsedd i informationssyfte och bör inte ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling. Rådfråga alltid en kvalificerad vårdgivare angående något medicinskt tillstånd eller innan du gör betydande kostförändringar.
