Äppelmos-honungsbröd

  1. Värm ugnen till 175 grader Celsius och smörj en 23×13 cm brödform (eller två mindre brödformar).
  2. Sikta ihop mjöl, bikarbonat, kanel och ingefära i en liten skål.
  3. Vispa ihop smör, socker och honung tills det är slätt. Vispa i äggen ett i taget tills allt är väl blandat, följt av äppelmoset.
  4. Tillsätt långsamt de torra ingredienserna tills de precis blandats
  5. Överför smeten till den förberedda ugnsformen.
  6. Grädda i 50–60 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in kommer ut ren. Täck brödet med folie de sista 20 minuterna om kanterna börjar bli för gyllenbruna.
  7. Låt brödet svalna helt innan du skär det.
Nästa »»
Nästa »»

Leave a Comment