Brûléerad pumpapaj

Ingredienser du behöver till pumpapaj med brûlée Hemgjort pajdeg eller köpt pajdeg. Pumpapuré – Jag gillar att använda ekologisk pumpa från Whole Foods-märket 365. Jag älskar hur ljusorange den är i färgen. Ägg – Pumpapaj är i huvudsak en vaniljsås och det gör att den stelnar ordentligt. Vispgrädde – Detta ger en rik och god fyllning. … Read more

Asiatisk päronpaj

Ingredienser för asiatisk päronpaj Frukt – Asiatiska päron är mindre och sötare än vanliga päron. De blandas med skivade äpplen och lite färsk ingefära och citronsaft. Pajfyllningen är söt och syrlig med en touch av syrlighet. Crème fraîche – Kan också använda gräddfil. Det ger en extra syrlighet och lätt krämighet till pajfyllningen. Pajdeg – Jag gjorde mitt … Read more

Bolo de Coco (Brasiliansk kokoskaka)

Ingredienser du behöver för Bolo de Coco Ägg – Ger struktur och hjälper till att skapa ett mjukt, fluffigt kakdej samtidigt som kakan håller sig lätt. Kokosextrakt – Ger kakan en utpräglad kokossmak utan att göra den alltför söt. Lite räcker långt. Sötad kondenserad mjölk – Bildar basen för den krämiga fyllningen och skapar en rik, vaniljsåsaktig konsistens. … Read more

MINI JORDGUBBSCHOSCAKE-TACOS

En bra dessertidé att göra i vår/sommar är jordgubbscheesecake-tacos! De är roliga och enkla att göra och perfekta att servera till en publik! Jordgubbscheesecake är utsökt….en av mina favoritdesserter helt klart! Cheesecake med tacoskal är en rolig twist på den vanliga cheesecaken och ett utmärkt sätt att servera den till en publik! Förberedelsetid 20 minuter … Read more

vit chokladpaj

Ingredienser 1 1/4 koppar smulade grahamkex eller köp färdigköpta smulor 2 matskedar strösocker 7 matskedar smält smör eller margarin 2 koppar mjölk 1 paket färskost, mjukad (225 g) 2 askar snabb Jell-O vit chokladpuddingmix (90 g styck) 1 paket Cool Whip, upptinad (225 g) Hur man gör vit chokladpaj Steg 1 För att förbereda pajskalet, tillsätt sockret till kexsmulorna och blanda. Häll … Read more

sydlig oxsvansgryta

Ingredienser 10 bitar oxsvans 1/2 flaska cabernet 1 paket färska portabellosvampar, stjälkar borttagna 1 burk liten tomatpuré 1 stor gul lök, tunt skivad 2 stjälkar selleri, hackad 3 stora morötter, skalade och hackade 450 g braissås efter eget val 10 vitlöksklyftor , skalade 1 kopp skalade pärllök 4-5 lagerblad salt- och pepparsmak 1 liten röd paprika, hackad Hur man gör sydstatsgryta med oxsvans Steg 1 Den här … Read more

italiensk persika melba-trifle

Ingredienser 3 koppar tung vispgrädde 1 1/2 koppar florsocker 1 tesked vanilj 2 matskedar hallonlikör 450 g mascarponeost (rumstempererad) 1 påse frysta hallon, 350 g 1 tsk persikolikör 1 påse frysta persikor; skivade och upptinade; 900 g 2 paket mjuka ladyfingers Hur man gör italiensk persikamelbatrifle  Testa kökstips Vi använde lite för mycket hallonblandning i lagren. Vi krossade extra ladyfingers och lade till några … Read more

kryddig persikokaka

Ingredienser PERSIKORNA 1 påse frysta persikor, tinade och torra (450 g) 1/4 kopp honung 1/4 kopp vitt socker 1 tesked muskotnöt, malen 2 teskedar kanel 1 nypa kryddnejlikor 1/4 kopp osaltat smör, skuret i små kuber TÅRTA 1 förpackning Duncan Hines klassisk vit kakmix 1 1/3 koppar vatten 3 stora ägg 2 teskedar kanel 2 teskedar malen ingefära 2 teskedar muskotnöt, malen smör till pannan Hur man gör … Read more

min berömda lasagne

Ingredienser 2 pund mald ryggbiff 24 uns köttsmaksatt spaghettisås 1/2 matsked salt 1/2 matsked peppar 1/2 matsked vitlökspulver 12 lasagnenudlar, kokta 225 g gräddfil 225 g liten ostmassa 170 g färskost, rumstempererad 6 matskedar riven parmesanost 2 koppar riven skarp cheddarost 2 koppar riven mozzarellaost Hur man gör min berömda lasagne Steg 1 Värm ugnen till 190 grader. Bryn nötfärsen med salt, peppar och vitlökspulver i en … Read more

pumpa skomakare

Ingredienser 1 förpackning gul kakmix (ställ åt sidan 1 kopp torr mix) 1/2 kopp smält smör 4 ägg 1 burk stor pumpa (inte pajmix); 29 oz. 2/3 kopp brunt socker 1/4 kopp mjölk 2 teskedar vanilj 2 teskedar kanel 1/4 kopp mjukt smör 1/4 kopp socker Cool Whip (vispad topping) Hur man gör pumpa-skompott  Testa kökstips Varje ugn är unik. Vi var tvungna att grädda … Read more