Södra 4-ingredienser Poor Man Hoecakes
Dessa sydstatskakor med fyra ingredienser är den typen av saker man gör när skafferiet ser tomt ut men hjärtat ändå vill ha något varmt och tröstande. Min pappa växte upp med dessa under magra år, stekta i en svart gjutjärnspanna före kyrkan, och han klagade aldrig en enda gång. Nu gör jag dem varje söndagsmorgon, … Read more