För att börja med det här receptet behöver du först sikta ihop mjöl och salt. Blanda det mjuka smöret med honung och vanilj i en separat skål. Tillsätt sedan mjölet till de våta ingredienserna lite i taget. Vänd slutligen ner de hackade pekannötterna.
Rulla degen till 2,5 cm stora bollar och lägg dem med cirka 5 cm mellanrum på en smord eller klädd bakplåt. Grädda i 40–45 minuter.
När de kommer ut ur ugnen behöver du ge dem cirka 5 minuter för att svalna tillräckligt för att kunna hanteras. Sedan, medan kakorna fortfarande är varma, rulla dem i en skål med florsocker som en sista touch.
Dessa kakor smakar himmelskt, med den underbara kombinationen av honung, smör och pekannötter och en smältande konsistens. Du kan inte gå fel med ett recept som ett!
