Denna fylliga, krämiga och ultragoda soppa är full av smakrik italiensk korv, mör ditalinipasta, tomater och massor av parmesan. Det är ett av de där recepten som folk inte kan sluta äta – perfekt för mysiga kvällar eller för att mata en stor publik.
🛒 Ingredienser
450 g italiensk korv (mild eller kryddig)
1 msk olivolja (vid behov)
1 liten lök, tärnad
3–4 vitlöksklyftor, finhackade
1 burk (425 g) tärnade tomater
4 dl kycklingbuljong
2,5 dl vispgrädde
2,5 dl ditalinipasta
¾–2,5 dl riven parmesanost
1 tsk italiensk krydda
½ tsk krossade röda chiliflingor (valfritt)
Salt och svartpeppar efter smak
Färsk persilja, hackad (för garnering)
👩🍳 Steg-för-steg-instruktioner
Pages: 1 2
