Steg 2: Vispa smör och färskost
i en stor bunke tills det är helt slätt och fluffigt – cirka 3–5 minuter.
Steg 3: Tillsätt sockret
Tillsätt långsamt strösockret under omrörning. Vispa tills blandningen blir ljus och krämig och skapar en lätt och mjuk kakkonsistens.
Steg 4: Tillsätt äggen
Upptäck mer
smörgås
Jordgubbsostkräm Pundkaka jordgubb krämig ost Smör Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje tillsats . Skrapa ner kanterna på skålen för att se till att allt är väl blandat
Steg 5: Tillsätt de torra ingredienserna.
Vispa mjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Tillsätt gradvis den torra blandningen till de våta ingredienserna på låg hastighet tills allt är blandat. Vispa inte för mycket.
Steg 6: Tillsätt smaksättningen och jordgubbarna.
Rör i vaniljextrakt och mandelextrakt. Vänd försiktigt ner de mjölade jordgubbarna så att smeten inte blir rosa.
Steg 7: Grädda kakan
Upptäck mer
smörkräm
Grädde
färskost
Gräddeost
krämiga
kakor
ostpanna Pundkaka Värm ugnen till 163 °C. Smörj och mjöla en stor bundtform. Bred ut smeten jämnt i formen. Grädda i 75–90 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren .
