Antipasto-rutor🥪🧀🥓✨
Flagnande halvmånedeg varvad med salta kötträtter, ostar och rostade paprikor, bakad gyllenbrun med ett parmesanäggtopping – perfekt för fester eller familjesammankomster.
Ingredienser🛒
Bas och lager:
- 2 burkar (225 g styck) halvmåneformad rulldeg
- ¼ pund skivad skinka
- ¼ pund skivad salami
- ¼ pund skivad pepperoni
- ¼ lb provoloneostskivor
- ¼ pund mozzarellaostskivor
- ½ kopp rostade röda paprikor
Äggtoppingmix:
- 3 ägg
- ¼ kopp riven parmesanost
- 1 tsk italiensk krydda
- ½ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk svartpeppar
Instruktioner👩🍳
- Värm ugnen: Sätt ugnen på 175 °C. Smörj en ugnsform på 23 x 33 cm.
- Lagerbas: Rulla ut en burk halvmånedeg och tryck ut den i botten av formen.
- Lägg till fyllningar: Fördela skinka, salami, pepperoni, provolone, mozzarella och rostade röda paprikor jämnt över degen.
- Översta lagret: Rulla ut den andra burken med halvmånedeg och lägg den över fyllningen och förslut kanterna.
- Äggtopping: Vispa ägg, parmesanost, italiensk krydda, vitlökspulver och svartpeppar i en skål. Häll jämnt över det översta deglagret.
- Grädda: Grädda utan lock i 30–35 minuter tills kakan är gyllenbrun och har stelnat.
- Låt svalna och servera: Låt vila i 10 minuter innan du skär i fyrkanter. Servera varma eller rumstempererade.
