När du har format dina köttbullar, låt dem stå i kylskåpet över natten för att smaken ska utvecklas. Detta gör inte bara middagen till en barnlek nästa dag, utan du kommer att ha utvecklat den högsta smakkvaliteten i varje köttbulle.
Smaken på den här salladen är så uppfriskande och syrlig. Gurka och lime hjälper till att skära ner fettet på köttbullarna samtidigt som de ger en krispig bit till varje gaffel. Du kan använda strimlad sallad, romansallad eller vilken grönsak du än har över i kylskåpet. Denna sallad kompletteras av soja-limevinägretten så att den verkligen tål vilken grönsak du än vill blanda i här. Ta den till ett snäpp genom att lägga till lite skivad jalapeño!
Fläskfärs är den billigaste köttfärsen man kan hitta i mataffären nuförtiden, så nästa gång du ser den på rea i affären är det bäst att du köper ett till ett kilo för det här receptet. Dessa köttbullar exploderar med smak och du kommer att få dina vänner/familj att be om mer. Det här receptet använder trots allt kryddor som du redan har i ditt skafferi.
