fågeltårta

Ingredienser KAKMIX 1 burk krossad ananas med saft (450 g) 2 koppar vetemjöl 2 koppar socker 2 teskedar bikarbonat 2 stora ägg 1 tesked vaniljextrakt FÄRSKOSTGLASYR 1 smörpinne 2 koppar florsocker 1 paket färskost VALFRI TOPPING rostad sötad kokosnöt Hur man gör birdie-tårta Steg 1 I en stor bunke, tillsätt kakingredienserna. Steg 2 Blanda ingredienserna till kakan. Steg 3 Häll i en smord form … Read more

Kräftetouffee – Louisianas bästa

Ingredienser 1 smörpinne 2 stora lökar, tärnade 2 stjälkar selleri, finhackad 2 matskedar vitlök, finhackad 1 1/2 knippe salladslök, skivad (spara lite till garnering) 1/2 – 1 paprika, tärnad 5 matskedar vetemjöl 900 g räk- eller kycklingbuljong eller vatten 4 kycklingbuljongtärningar (endast om du använder vatten istället för buljong) 450 g kräftstjärtar och fett från Louisiana (använd inte kinesiska) 1/2 knippe persilja, hackad 1/2 tsk cayennepeppar salt … Read more

gammelmormors kokosgräddpaj

Ingredienser 1 färdig pajdeg 1 kopp helmjölk 1 kopp lätt grädde 1/2 kopp socker 2 matskedar vatten 2 matskedar majsstärkelse 2 stora ägg, separerade 1 tesked vaniljextrakt 1 kopp sötad, flingad kokosnöt 225 g vispad grädde Hur man gör gammelmormors kokosgräddpaj Steg 1 Grädda pajskalet enligt anvisningarna på förpackningen och låt svalna helt. Steg 2 Häll mjölk och lätt grädde i en vattenkokare. Om du … Read more

vaniljpuddingpoppers

Ingredienser 1 burk kex med flagnande lager 1 ask vaniljpudding (90 g) 2 koppar kanelsocker 6 koppar olja, till stekning 1 spruta eller bakpåse med spets Hur man gör vaniljpuddingpoppers Steg 1 Gör vaniljpudding enligt anvisningarna. Steg 2 Skär kexen i fjärdedelar. Steg 3 Värm olja i en gjutjärnsgryta eller fritös tills den når 175 grader. Lägg några kexbitar i … Read more

kanelnötfyllt pumpa-äppelbröd

Ingredienser BRÖD 3 koppar vetemjöl 1/2 tesked bakpulver 1 1/2 teskedar bikarbonat 1 matsked pumpapajkrydda 3/4 kopp packat brunt socker 1 3/4 koppar strösocker 1 tesked salt 1 burk pumpapuré (450 g) 4 stora ägg 1 kopp rapsolja 2 koppar hackade äpplen 1 kopp hackade valnötter (valfritt) 1 tesked vaniljextrakt FYLLNING 1 kopp hackade valnötter 1/4 kopp smör, 1/2 kopp smält 1/4 kopp packat brunt socker 1/4 kopp strösocker 3 matskedar vetemjöl 1 … Read more

mammas djävulska ägg

Ingredienser 12 stora ägg 6 skivor bacon 2 matskedar finhackad lök 2 matskedar gul senap 1/2 kopp majonnäs 1 tesked salt 1/2 tesked peppar 1/4 tesked cayennepeppar 1 tesked äppelcidervinäger 1/4 tesked rökt paprika Hur man gör mammas deviled eggs  Testa kökstips Vi använde en liten matberedare för att se till att baconet och löken var finhackade. Innan servering pudrade vi de deviled eggs med … Read more

Mammas gammaldags potatissallad – Dee Dee’s

Ingredienser 2,5 kg Idaho-potatis, skalad och tärnad 1/2 medelstor lök, finhackad 5 hårdkokta ägg, hackade 1/4 kopp söta picklesbitar eller relish 1/2 kopp dillgurka i kuber eller relish 1 stjälk selleri, tärnad, valfritt salt och peppar, efter smak 1,5-2 dl Hellmans majonnäs 1,5-2 matskedar senap paprika, till garnering, valfritt 1 hårdkokt ägg, skivat, till garnering, valfritt Hur man gör mammas gammaldags potatissallad – dee … Read more

majsbrödsdressing

Ingredienser MAJSBRÖD 1 stort ägg, uppvispat 1 3/4 koppar kärnmjölk 1/4 kopp rapsolja 2 koppar självjäsande majsmjöl DRESSING 5 stjälkar selleri, tärnad 1 medelstor lök, tärnad 1 pinne osaltat smör 1 paket majsbrödsfyllningsmix (350 g) 6 skivor vitt bröd 1 matsked gniden salvia 1 tesked salt 48 uns kycklingbuljong varmvatten Hur man gör majsbrödsdressing Steg 1 Värm ugnen till 230 grader Celsius. Blanda alla ingredienser till majsbrödet. … Read more

sänka mina kolesterol havregrynskakor

Ingredienser 2 stora äggvitor 3/4 kopp avokadoolja 1/2 tesked salt 2/3 kopp strösocker 2/3 kopp mörkt brunt socker 1/4 kopp äppelmos, osötad 2/3 kopp russin 1 tesked vaniljextrakt 1 tesked bikarbonat 1 tesked kanel 2 koppar gammaldags havregryn 1 1/2 koppar vetemjöl Hur man gör havregrynskakor som sänker kolesterolet Steg 1 I en stor skål, vispa äggvitorna och oljan med salt, strösocker och farinsocker. Steg 2 Tillsätt … Read more

kycklinggryta på king ranch

Ingredienser 2 pund kycklingbröst morötter lök selleri 1 burk tomater med chili (280 g) 1 burk gräddkycklingsoppa (340 g) 1 burk svampsoppa (340 g) 1 1/2 teskedar chilipulver 2 nypor Tabascosås 12 små mjuka majstortillas, rivna i små bitar 1 kopp hackad grön lök 2-3 koppar riven ost, jag gillar Colby Jack Hur man gör kycklinggryta med King Ranch-kyckling  Testa kökstips Vi pocherade kycklingen … Read more