Ingredienser 1 paket (2-arks) fryst rektangulär sfoliata eller grekisk smördeg 450 g fetaost 3 stora ägg 3/4 koppar helmjölk 1 tesked nymalen svartpeppar 1 nypa salt 1 stort ägg , uppvispat, valfritt Vägbeskrivning
Ingredienser För blomkålsnudlarna: 2 pund blomkålsbuketter 2 stora ägg 1/2 kopp riven mozzarellaost 1/4 kopp riven parmesanost 1 tesked vitlökspulver 1 tesked kosher salt 1/2 tsk nymalen svartpeppar 1 tesked italiensk krydda För köttsåsen: 450 g nötfärs 450 g söt italiensk korv , lös eller ur höljet 1/2 gul lök , tärnad 3 vitlöksklyftor , finhackade 1 burk (740 g) krossade tomater 1/2 kopp fryst spenat 1 tesked italiensk krydda 3/4 tsk kosher salt , mer efter smak För ricottafyllningen: 2 1/4 koppar riven mozzarellaost , uppdelad 2 koppar ricottaost 1/4 kopp riven parmesanost 1 tesked italiensk krydda 3/4 tsk kosher salt , mer efter smak 1 tesked nymalen svartpeppar … Read more
Ingredienser 1 kopp (cirka 225 g) helmjölksricotta 1 matsked finhackade färska basilikablad , plus fler blad till garnering 1 stor vitlöksklyfta , riven på ett rivjärn 1/2 tesked fint salt 1/4 tesked malen svartpeppar 2 matskedar olivolja 450 g varm kycklingkorv i italiensk stil , tagen ur höljet 1 (700 ml) burk marinarasås (ca 7,5 dl) 1 kopp vatten 1 paket (280 g) kylda osttortellini 1 (140 g) paket babyspenat (ca 1,5 dl) 1 kopp (120 g) riven mozzarellaost med låg fukthalt, delvis skummad Vägbeskrivning Samla ingredienserna. Värm ugnen till 200 °C … Read more
Ingredienser 450 g ziti pasta 1 stort ägg 450 g ricottaost 1/2 tesked vitlökspulver 1/4 kopp hackad färsk basilika , valfritt 2 koppar riven mozzarellaost , uppdelad 4 1/2 koppar färdigköpt eller hemlagad spaghettisås , uppdelad 1/2 kopp riven parmesanost Vägbeskrivning Samla ingredienserna. Värm ugnen till 175 °C. Tillaga pastan enligt anvisningarna på förpackningen för “al dente”. Häll av vattnet. Vispa ägg i en stor skål. Tillsätt ricottaost, vitlökspulver, basilika (om du använder) och 2,5 dl … Read more
Ingredienser För tårtan: 3 matskedar osaltat smör 1 kopp hackad lök 2 vitlöksklyftor , finhackade 1 kopp hackade champinjoner 1 tesked salt 1/2 tsk malen muskotnöt 2 paket (280 g) fryst spenat , upptinad och avrunnen 1 kopp ricottaost 1/2 kopp mozzarellaost 1/2 riven parmesanost 2 stora ägg 4 stora hårdkokta ägg 1 paket (2-arks) frysta smördegsplattor , tinade För äggtvätten: 1 stort ägg 1 matsked vatten Vägbeskrivning
Ingredienser 2 pund ricotta 1 kopp socker 4 stora ägg 1 tesked ren vaniljextrakt 1 förpackning (18,25 ounce) gul kakmix Vägbeskrivning Samla ingredienserna. Värm ugnen till 175 °C. Smörj en avlång form på 33 x 23 cm.
Ingredienser 340 g kokt makaroner , penne eller pasta med skal 2 teskedar olivolja 1/2 kopp finhackad lök 2 vitlöksklyftor , finhackade 280 g färsk babyspenat , grovhackad 30 g färsk basilika , hackad 1 kopp ricottaost med låg fetthalt 1/4 kopp lättmjölk 1 matsked citronsaft och skalet av 1/2 citron, valfritt Nymalen svartpeppar , efter smak, valfritt 2 matskedar riven parmesanost , valfritt Vägbeskrivning Samla ingredienserna. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden, värm olja i en stor … Read more
Ingredienser 110 g fetaost, smulad 1/4 kopp färskost, rumstempererad 1/2 tsk za’atar-krydda 1/4 tesked torkad oregano 2 till 4 matskedar mjölk , efter behov 12 ark filodeg , tinade enligt anvisningarna på förpackningen 2 till 3 matskedar smält osaltat smör eller olivolja 1 till 2 koppar körsbärstomater , halverade 1 matsked hackad färsk persilja Vägbeskrivning Samla ingredienserna. Placera ett galler i mitten av ugnen och värm till 175 °C. Klä en stor bakplåt med kant med bakplåtspapper eller en silikonmatta. … Read more
Ingredienser 2 matskedar extra jungfruolja 1 kopp hackad röd paprika 1 kopp hackad lök 3 vitlöksklyftor , finhackade 2 teskedar italiensk krydda 1 tesked kosher salt, uppdelat 1/2 tsk peppar, uppdelad 1 kopp långkornigt vitt ris 3/4 kopp kycklingbuljong 1/2 kopp tomatsås 450 g benfria, skinnfria kycklinglår Italiensk bladpersilja , till garnering Vägbeskrivning Samla ingredienserna. Värm oljan i en elektronisk tryckkokare på sautéläge. Tillsätt paprika, lök, vitlök, italiensk krydda, 1/2 tsk salt och 1/4 tsk peppar. Koka under omrörning tills grönsakerna har mjuknat, cirka … Read more
Varför jag fortsätter att göra detta om och om igen Okej, ärligt talat – det här receptet började som en “vad ska jag göra med zucchinin som står i kylskåpet?”-situation. Du vet de där slumpmässiga grönsakerna som man svär att man kommer att använda … och sedan glömmer? Ja, det var jag. Så jag rivde den, blandade … Read more