Ingredienser 1 förpackning spaghetti på 1 pund 2 msk olivolja 1 vit lök, finhackad 3 vitlöksklyftor, finhackade 450 g nötfärs salt och peppar efter smak 1 tsk italiensk krydda 1 burk San Marzano-tomater (28 oz) 1/2 kopp hackad färsk basilika 1 kopp strimlad mozzarella 1/4 kopp riven parmesanost Hackad färsk persilja (till garnering) Förberedelse Värm … Read more
Ingredienser 1 matsked vegetabilisk olja 450 g fläskkorv, smulad 1 matsked Worcestershiresås 1 tesked Dijonsenap 1 tsk Tabascosås 1/2 tsk torkad timjan salt och svartpeppar efter smak 1 förpackning (450 g) fryst smördeg, upptinad 1 ägg, uppvispat 1/4 kopp mjölk Förberedelse Värm ugnen till 200 °C. Värm olja på medelvärme och tillsätt korven. Stek tills … Read more
Tårta ¾ kopp strösocker 2 ägg 1 tesked mandel extrakt ½ tesked vaniljextrakt ½ tesked salt 1 kopp mjöl ½ kopp smör, smält Mandeltopping 1 kopp florsocker 2 äggvitor 1 kopp skivade mandlar Förberedelse Värm ugnen till 175 grader Celsius och smörj en 23×23 cm kakform (eller klä formen med bakplåtspapper). För att göra kakan: … Read more
Ingredienser 1 burk gröna oliver (fyllda med pimento eller vitlök, om så önskas) 225 g färskost, rumstempererad 1/2 tsk vitlökssalt 1/2 kopp valnötter, krossade Förberedelse Tillsätt färskost, vitlökssalt och 2 matskedar olivlake från burken i en medelstor skål. Vispa med elvisp tills det är slätt och låt det sedan svalna tills det är fast, cirka … Read more
Ingredienser 8-10 mjöltortillas 1 paket (225 g) färskost, rumstempererad, uppdelat [1/2 och 1/2] 1-2 (115 g) burkar gröna chilifrukter 3 koppar kokt kyckling, strimlad 2 koppar mexikansk blandost, riven, uppdelad [1 kopp; 1 kopp] 2 koppar kycklingbuljong med låg natriumhalt 3 matskedar osaltat smör 3 matskedar vetemjöl 1 matsked limejuice 1 tesked spiskummin 1/2 tsk … Read more
Ingredienser 1 kopp (2 st) osaltat smör, mjukat 1 kopp strösocker 1 kopp brunt socker, packat 2 stora ägg, rumstempererade 1 tesked vaniljextrakt 2 koppar vetemjöl 1/2 tesked salt 1 tesked bakpulver 1 tesked bikarbonat 1 kopp gammaldags havregryn 1 kopp skivade mandlar 1/2 kopp sötad strimlad kokosnöt 1 ½ kopp vita chokladbitar Förberedelse I … Read more
Ingredienser 1 (225 g) ostblock, mjukgjort 1/2 kopp majonnäs 1/2 kopp gräddfil 1 1/2 koppar riven mozzarellaost 1 1/2 koppar riven cheddarost 3 salladslökar, hackade 1 kopp bacon smulor 1 tesked salt 1 tesked svartpeppar 1 matsked vitlökspulver ¾ dl peppargelé eller annan sylt, till servering Garnering 1 kopp pekannötter, hackade 2 gröna lökar, hackade … Read more
Ingredienser 1 obakad pajdeg 2 matskedar strösocker 2 matskedar brunt socker 2 teskedar malen kanel 3 matskedar osaltat smör, smält Förberedelse Värm ugnen till 175 °C och klä en bakplåt med bakplåtspapper. Kavla ut pajskalet till en tunn rektangel på en lätt mjölad yta. (Det går bra om det är grovt format.) Pensla degen med … Read more
Ingredienser 1 påse (400 g) karameller 1 burk (400 g) sötad kondenserad mjölk 2 matskedar smör 1/4 tesked salt 1 påse (280 g) stora marshmallows 7 koppar Rice Krispies-flingor Förberedelse I en medelstor kastrull, blanda de oförpackade karamellerna, sötad kondenserad mjölk, smör och salt. Rör konstant på medelvärme tills det är slätt och krämigt. Doppa … Read more
Ingredienser 470 g påse med pretzelsticks ¾ kopp smör, smält 1 ½ teskedar vanilj 1 äggvita 1 ¼ kopp vitt socker 1 matsked kanel Valfritt: ½ tsk kardemumma Förberedelse Förvärm ugnen till 175 grader Celsius och klä en bakplåt med bakplåtspapper. Smält smöret i en stor skål och låt det sedan svalna i 5 minuter. … Read more